北海道から思う事思い出した事たれ流し中
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牡蠣の酒蒸し
今日殻付きの牡蠣をもらったので酒蒸しを作りました。

一応レシピを書いておくかな?


材料

殻付き牡蠣  好きなだけ(大鍋に入るくらいがいい

お酒     適量



大鍋に洗った牡蠣を入れる

お酒を入れる

鍋にふたをして火にかける

殻が開いたら出来上がり


はい、いつものアバウトレシピですw


200711261844000.jpg

出来上がりはこれ

単なる牡蠣にしか見えないね(爆
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